アスパラベーコン♪味噌チーズ春巻の画像

Description

チーズと相性が良い味噌でしっかりとした味付けなのでお弁当にオススメ♪

材料 (10本分)

10本
5枚程
【味噌だれ】
○味噌
大さじ1
○砂糖
小さじ1
○しょうゆ
小さじ1
【巻く時用のり】
小さじ2
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラは洗って下3cm程皮を剥いて半分に切る。
    (今回ミニサイズの皮だったので3等分に変えました…)

  2. 2

    写真

    ○◆をそれぞれ混ぜて味付けの味噌と巻く時ののりを準備しておく。

  3. 3

    スライスチーズを縦4等分に切る。
    ベーコンもチーズと同じ長さに切る。

  4. 4

    写真

    春巻の皮の半分より下に○味噌だれを塗る。

  5. 5

    写真

    ベーコン→チーズ→アスパラの順にのせる。

  6. 6

    写真

    巻いて◆のりで留める。

  7. 7

    写真

  8. 8

    写真

    多めの油を入れたフライパンを中火にかけて熱し片面ずつ揚げ焼きする。(無理矢理10本入れました…)

  9. 9

    写真

    両面きつね色になったら完成!
    (4〜5本ずつ焼いたほうがきれいに仕上がります…)

コツ・ポイント

揚げ焼きする時にアスパラの先で皮が破れることがあるので、ベーコンよりも短くアスパラを切ったほうが作りやすいです。

このレシピの生い立ち

アスパラベーコンを残っていた春巻の皮で巻いてみました。海苔を巻いて食べても美味しかったです♪
レシピID : 7222347 公開日 : 22/06/07 更新日 : 22/06/07

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