鯨のタンドリーチキン
作り方
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1
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クジラ肉は、食べやすい厚さにスライスし、片栗粉をまぶして油で揚げる。
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2
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プレーンヨーグルトにアチャールの素を混ぜ合わせ、クジラにトッピングする。
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コツ・ポイント
やっぱり、くせのないクジラが手に入ったら、美味しくできます!
このレシピの生い立ち
お店で食べたタンドリークジラが美味しかったので、再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クジラ肉は、食べやすい厚さにスライスし、片栗粉をまぶして油で揚げる。
プレーンヨーグルトにアチャールの素を混ぜ合わせ、クジラにトッピングする。