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イカは２ｃｍの輪切りにする。里芋と枝豆は茹でる。
すり鉢に里芋を入れ、ペースト状になるまですりつぶす。ペースト状になれば、枝豆と溶かしバターを加え混ぜ合わせる。
イカの輪切りの中に２を詰める。
小麦粉・卵・パン粉の順に衣を付けてきつね色になるまで揚げる。
揚がったら上にマヨネーズをかけ完成！！
ららぷく
ららぷく
