まぐろの頭肉の和風チャプチェ
作り方
コツ・ポイント
まぐろの頭肉缶に甘みがあるので、
砂糖不使用★コチュジャンはお好みの辛さのものを使ってください。
しっかりと炒めて水分を飛ばすと、味が入りやすくなります。
砂糖不使用★コチュジャンはお好みの辛さのものを使ってください。
しっかりと炒めて水分を飛ばすと、味が入りやすくなります。
このレシピの生い立ち
mainaさん(Instagram @mainakitchen_private) にご考案いただきました。
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