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レシピID :722563
ごま油最高！ワカメともやしのジャコ炒め
安・旨・早くできる食材でできます。少し古くなったじゃこをごま油でカリカリに炒めて使いました。じゃこの食感と風味が最高！
材料 （ 2人分 ）
じゃこ
30gくらい
もやし
1/2袋
玉ねぎ
1/4コ
ワカメ
適量
酒・醤油
各小さじ1
ごま油
小さじ1～2
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1
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ごま油にジャコを入れて弱火でじっくりカリカリになるまで炒める。
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2
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ジャコを取りだし、スライスしたタマネギに火が通りもやしを炒める。
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3
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炒めたジャコと戻したワカメを加えて酒・醤油を鍋肌から回しかける。
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4
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盛り付けて、お好みで鰹節・一味・ゴマを振りかけていただく。
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- 今日の献立 > 海藻・乾物・こんにゃく > 海藻 > わかめ
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