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ふわふわ！オートミールバナナパンケーキ

ふわふわ！オートミールバナナパンケーキの画像

Description

オートミール×バナナ×おからパウダー×ヨーグルトを使ったヘルシーレシピです。いつもとは違う形で、厚みが出てふわふわです！

材料 （1～2人分）

オートミール
30g
豆乳
80g
バナナ
1本
卵
1個
無脂肪ヨーグルト
大さじ1
おからパウダー
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1
ラカントなど甘味料
大さじ1/2～
バター
適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにオートミールと豆乳を入れ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。

  2. 2

    粗熱が取れたら、バター以外の材料を全て入れ、バナナを潰すようにして混ぜます。

  3. 3

    フライパンにバターを強いて加熱し、2の生地の1/2の量を流し入れます。【弱火】

  4. 4

    表面にプツプツと穴が空いたら、フライ返しで少しめくって焼き色を確認し、問題なければ半分に折り畳みます。

  5. 5

    蓋をして3分加熱します。【極弱火】

  6. 6

    中まで火が通ったらお皿に移し、残りの生地も同様に焼きます。

  7. 7

    1つ目に焼いたパンケーキの上に、2つ目のパンケーキを乗せて完成です。

コツ・ポイント

バナナが甘いので、自然な甘みを味わいたい方や、メープルシロップをかける方は甘味料なしでも大丈夫です。
半分に折り畳まれているので、少ない量でも厚みのあるパンケーキが作れます。

このレシピの生い立ち

ひっくり返す際に折り畳まれてしまい、偶然この形になりました。食べてみたらいつもより美味しかったので、レシピに残します。
レシピID : 7225936 公開日 : 22/06/11 更新日 : 22/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年9月4日
初れぽ
写真
クックIK4DS8☆
甘党なのではちみつかけましたσ(^_^;)
#簡単ヘルシー
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( )
果実ミックスジュース
ふわふわ！オートミールバナナパンケーキ
by 果実ミックスジュース