レッドキャベツとかぼちゃのコールスロー
Description
かぼちゃの甘みでほっとします。
おでのおでん☆
材料
作り方
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1
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キャベツに万遍なく塩を振り、しばらく置いて、絞り、水で洗い、水を切る
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2
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かぼちゃは1㎝幅程度に切り、レンジで加熱、冷ましておく
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3
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マヨネーズ、レモン酢、砂糖を合わせ
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4
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ハムとキャベツを入れ混ぜ、塩胡椒でお好みの味付けにして、かぼちゃを加えやさしく合わせ
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5
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器に盛って完成です。
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6
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
調味料が薄まらないように、キャベツは、絞っておきましょう。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとレッドキャベツの色合わせがいつもと違う刺激的なコールスロー！食べるとやさしい！このギャップが面白いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
