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お好み焼き～牛すじ＆こんにゃく入り

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Description

レシピID :722620の甘辛牛すじとこんにゃくが入ったお好み焼き。お豆腐の生地がふわふわで何枚でも食べられそうです♪

材料 （２～３枚分）

お好み焼き粉（だし入り）
１００ｇ
卵
２個
絹豆腐（水切り不要）
１５０ｇ
水
５０ｃｃ～８０ｃｃ
牛すじこんにゃく
好きなだけ
豚バラ肉
約１００ｇ
天かす
約１／２カップ
きゃべつ
１／６玉
ねぎ
１カップ
干しえび
大さじ２～３
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    牛すじこんにゃくは細かく切る。キャベツは千切り、ねぎは小口切りにする。ボールにお好み焼き粉・卵・絹豆腐を入れて混ぜる。

  2. 2

    水を生地の具合を見ながら入れる。あとは切った材料・天かす・干しえび等を入れて混ぜる。

  3. 3

    サラダ油を塗ったホットプレートに生地を流し入れ、豚肉をのせて両面焼けば出来上がり♪ソース・マヨネーズ等をしてどうぞ～

コツ・ポイント

水の量は使うお好み焼き粉によって違うと思いますので、調節して下さいね（生地はトロッとした感じになるように作ってます）分量等はお好みの量でどうぞ～

このレシピの生い立ち

牛すじとこんにゃくを入れたお好み焼きです。お好み焼きに入れたいが為に、牛すじこんにゃくを作ることもあります♪
レシピID : 722637 公開日 : 09/01/28 更新日 : 09/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2009年9月5日
写真
ゆうぴゃん♪♪♪
ぼっかけがあったので作りました！旦那にも好評♪すごうま〜☆

ありがとうです（＾＾）喜んでもらえてよかったです♪

2009年5月21日
初れぽ
写真
ふみた(*^^)v
うっかりお箸を付けてごめんなさい！フワとろウマウマ♡最高です！

ありがとうです(^^)喜んでもらえてよかったです♪

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お好み焼き～牛すじ＆こんにゃく入り
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