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食パンはフードプロセッサーなどで細かくして大きめのボウルに入れる。(我が家はブンブンチョッパーでしました)
①のボウルに玉ねぎをすりおろす。食パンと混ぜ合わせておく。
お好みで一緒に野菜を焼く場合は野菜を切っておく。
オーブンを200度に余熱しておく。
②のボウルに合い挽き肉、塩、コショウを入れて粘りが出るまでしっかりこねる。
食べやすい大きさに丸める。チーズを入れても◎
オーブンの天板にクッキングシートを引いて、丸めたハンバーグ種と野菜を並べる。
オーブンが温まったら15分ほど焼いて完成。
チーズ入りにはわかりやすいように上にスライスチーズをのせました。