簡単◎缶詰クラムチャウダー
作り方
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1
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にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、一口サイズに切る。
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2
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鍋にバター、さっきの具材入れて軽く炒めてる間に、計量カップに 缶詰アサリを煮汁と具に分けておく。
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3
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計量カップに入ったアサリ煮汁が300ccになるまで水入れて鍋に入れ、
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4
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コンソメ小さじ2とコーンも入れ中火。
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5
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沸騰手前でアサリと牛乳200cc入れて馴染んだらおけ。
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6
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味見して塩コショウ足してよい
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コツ・ポイント
あさりと牛乳だけ後出しにしたら、あとはまとめて入れて火にかけほったらかしてもOk
このレシピの生い立ち
覚え書き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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