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シンプルポテトグラタン

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Description

シンプルだけど本当に素朴で美味しいです
じゃがいもがたくさんある時にはおすすめです
他の具材はなくても十分美味しいです

材料 （4人分）

じゃがいも
大4個
生クリーム
150cc
牛乳
150cc
ハム
8枚
とろけるチーズ
適量
パン粉
適量
粉チーズ
適量
バター
適量
塩
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮を剥き水にさらさずに使います

  2. 2

    写真

    １のじゃがいもをお鍋にいれる

  3. 3

    写真

    生クリームと牛乳を入れて底がつかないように気を付けて中火で火を入れていきます

  4. 4

    写真

    とろみがつき始めたらカットしたハムを入れてジュガイもにお箸がすっと刺されば塩胡椒で薄めの味付けをする

  5. 5

    写真

    耐熱皿に移し替えてとろけるとろけるチーズ、パン粉、粉チーズ、バターを乗せて焼き色がつくまでオーブンで焼いて出来上がりです

  6. 6

    写真

    （ハムはなくても十分美味しいです）

コツ・ポイント

シンプルだけど本当に美味しいです
味付けはあまりしない方が良いです
チーズで十分塩味が付きます
色んな副財を入れりるよりシンプルにじゅがいものみで作るのもおすすめです

このレシピの生い立ち

ジュガイもをたくさん頂いたので大量に消費したい時におすすめです。小さいお子さんから高齢の方まで喜ばれます…
レシピID : 7228491 公開日 : 22/06/14 更新日 : 22/06/15

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シンプルポテトグラタン
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