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大根とがんもの煮物

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Description

煮汁がじゅわ〜♡

材料 （2人分）

がんも
大2個
大根
5〜6cm
厚揚げ
1/2枚
★ 水
300cc
★ 砂糖
大さじ2
★ 顆粒和風だし
小さじ1
☆ みりん
大さじ2
☆ しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    具材を一口大に切ります
    がんもは油抜きをしてくださいね！

  2. 2

    写真

    鍋に★と具材を入れて
    中火にかけたら
    5分ほど煮ます

  3. 3

    ☆を加えて落とし蓋をし
    弱火で約20分煮込んだら完成です

コツ・ポイント

様々な具材が合うので試してみてください♩
時間があるときは一度冷ますと、より味が染み込みます(*^_^*)

このレシピの生い立ち

母直伝！
レシピID : 7228735 公開日 : 22/06/19 更新日 : 22/06/19

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大根とがんもの煮物
by 新米ママ✩