大根とサバ缶の煮物
クックちゃる
作り方
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1
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大根は皮を剥いて２㌢位の角切りにする
にんじんは皮を剥いて１㌢位の角切りにする
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2
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こんにゃくは洗って表面に格子状に切り込みを入れてから２㌢位の角切りにする
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3
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鍋に油を熱して大根、にんじん、こんにゃくを炒め
油が馴染んだら水を入れて煮る
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4
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大根、にんじんが柔らかくなったらmixビーンズとサバ缶を汁ごと、調味料を入れて混ぜて煮る
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5
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一旦火を止めて味を馴染ませる
食べる前に加熱し器に盛る
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コツ・ポイント
出し昆布をふきんで綺麗に拭き角切りにして③で水と一緒に入れてもOKです。
このレシピの生い立ち
汁ごとご飯にかけちゃう♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックちゃる
