白滝とえのき入り麦ごはん♡の画像

Description

ダイエット応援レシピ✩.*˚

材料

【炊飯器で炊く場合】
2~3合
50g(米計量カップ約2/5)
白米の量に応じて普通に炊く時と同じ水加減
100ml(米計量カップ約1/2強)
200g
1/2~1袋(100~200g)
✩------✩
✩---✩
【いつものご飯に混ぜ込む場合】
人数分
茹でた押し麦
適量
茹でた白滝
適量

作り方

  1. 1

    【炊飯器で炊く場合】
    白米2~3合をとぎ、いつもと同じ水加減にします。(材料の水①)

  2. 2

    押し麦50g(米計量カップ2/5)を加える。

    水100ml(米計量カップ1/2強)を加える。(材料の水②)

  3. 3

    白滝はさっと茹でてザルにとり、水気を切って細かく切る。

    えのきも細かく切る。

    炊飯器の中に全て入れ、軽く混ぜる。

  4. 4

    あとはいつも通りに炊飯して下さい。

    ※水加減をしてから30分程度おいてから炊くとより一層美味しく炊き上がります。

  5. 5

    【いつものご飯に混ぜ込む場合】
    炊いたご飯に茹でた押し麦、白滝、えのきを適量混ぜ込んで下さい。

コツ・ポイント

押し麦用にプラスするお水は、配合量(g)の2倍(ml)が目安です。お好みで調整してください。

少しパラパラした炊き上がりになります。お好みに合わせて具材や水の量を加減してくださいね♪

このレシピの生い立ち

ダイエット中の夫のために♡
レシピID : 7230388 公開日 : 22/06/15 更新日 : 22/06/27

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