抹茶くず餅

こちらの商品を使います！
家庭用玉子ドーフ（ステンレス） 中　内寸：140×110mm、高さ：45mm

本葛粉 50g　本くず粉は、素材の旨味を自然に生かす高品質のでん粉です。

１）Aをボールに入れよく合わせる。

３）２）に水を少しずつ加え溶かしていく。

４）３）を漉し、鍋に移す。強めの中火にかけ、とろみや塊ができてきたら弱火にしきれいな色に変わるまで混ぜながら加熱する。

５）４）を型に流し入れ、冷やし固める。