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タコとホタテの炊き込みご飯

タコとホタテの炊き込みご飯の画像

Description

普段はおかわりしない息子が唯一ご飯をおかわりするレシピ！子供から大人まで食べられます！

材料 （2〜3人分）

ボイルベビーホタテ
小さいパック1個
蒸しタコ
小さいパック1個
にんじん
1/2本
しめじ
1株
油揚げ
適当
米
3合
水
3合分
★醤油
大さじ3
★めんつゆ
大さじ1〜2
★味の素
少々
★砂糖
小さじ1
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ1
■ 油揚げ

作り方

  1. 1

    写真

    ホタテやタコが水っぽい場合はキッチンペーパーで水分を取る。(タコやホタテの代わりに鶏肉でも美味しいよ！)

  2. 2

    写真

    にんじんを細切りにする

  3. 3

    しめじは石づきを取って
    ほぐしてバラバラにしておく

  4. 4

    ★をボウルなどに入れて軽く混ぜる

  5. 5

    米を研ぐ

  6. 6

    研いだ米→★→目盛りの線の気持ち下まで水の順番で入れたら一旦軽く混ぜる

  7. 7

    写真

    次にタコ・ベビーホタテ→しめじ→にんじん油揚げの順番で入れたら炊き込みモードで炊飯スタート
    (私はこの油揚げにしました)

  8. 8

    写真

    炊き上がったら全体をざっくり混ぜて軽く蒸らして出来上がり！

コツ・ポイント

食材を切って入れるだけ！
安くて美味しい超簡単レシピ✩⋆｡˚
タコやホタテの代わりに鶏肉を入れてもウマ〜！
アレンジも出来るし最高です。

このレシピの生い立ち

なんとなくで作ってみたら成功して美味しかった！！！！
レシピID : 7231116 公開日 : 22/06/16 更新日 : 22/06/17

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