茄子の油煮の残り出汁でご飯が進む玉子焼き
ウクレレおじさん♪
作り方
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1
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レシピID：7230929で茄子の油煮を作ります。
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2
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残った煮汁を使います。
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3
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卵2個入れます。
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4
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混ぜて卵液を作ります。
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5
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卵焼き器に油を引きます。
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6
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卵焼きにします。
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7
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完成！
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8
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お好みでマヨネーズでご飯が進みまくり！
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コツ・ポイント
特にありません…分量も適当です。
このレシピの生い立ち
茄子の油煮の残り出汁が旨すぎて、捨てるのがあまりにも、もったいなかったので、活用出来るように玉子焼きにしました。
ウクレレおじさん♪
