味付き玉子(煮玉子)
Description
副菜に、おつまみに、ラーメンのトッピングになる1品!
材料
(5個分)
5個
酒
大さじ3
★醤油
50ml
★水又はだし汁
100ml
★宮古島ふんわりさとうきび糖
大さじ3
★生姜の薄切り
5~6枚
★白葱の青いところ
1本分
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付け合わせ(お好みで)
キャベツの細切り
適量
香菜
適量
作り方
コツ・ポイント
⑤途中、卵の向きを変えるとまんべんなく卵に色が付きます。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる時は、固ゆで卵で作ってください☆
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