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簡単冷しゃぶ　うどん

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Description

あっさり食べれる。お肉多めに湯煎して次の日の一品に冷しゃぶサラダにするのがいつもの定番です。

材料

豚肉の薄切り
10枚
冷凍うどん
2玉
東丸の粉末ダシ
2袋
大葉
3枚
大根
10cm
酢
大さじ1
水
70cc

作り方

  1. 1

    鍋に熱湯を沸かし火をとめてから豚肉を入れて湯煎する

  2. 2

    豚肉の色が変わった分はお皿にあげ冷ます。

  3. 3

    大葉を細切りにきる

  4. 4

    大根おろしを作る

  5. 5

    冷凍うどんを記載分レンジで温める

  6. 6

    器に東丸のダシとお水とお酢はを入れてすお好みで調節してください！

  7. 7

    うどんをざるに入れて水洗いします

  8. 8

    あとは盛り付けるだけ！

コツ・ポイント

大根おろし先に作って冷やしておくのもさらに冷たく食べれて良い！！水を少なくして氷入れてもよし！！

このレシピの生い立ち

家でも冷たいうどん食べたかった。
レシピID : 7232740 公開日 : 22/06/18 更新日 : 22/06/18

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簡単冷しゃぶ　うどん
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