健康副菜★なめこ茗荷和え

Name: 健康副菜★なめこ茗荷和え
Ingredients: なめこ 1袋; 茗荷 3個; 水 茹でる量; ポン酢 大さじ1; つゆの素(麺つゆ) 大さじ1; 鰹節 ふたつまみ

Description

#和風副菜　#健康食　#あと1品　#箸休め

SAYURI1024

材料

なめこ

1袋

茗荷

3個

水

茹でる量

ポン酢

大さじ1

つゆの素(麺つゆ)

大さじ1

鰹節

ふたつまみ

作り方

1

なめこの石づきをカットし、茗荷は千切りにする
2

なめこを茹でる。無水鍋の場合は50ccの水を入れて蓋をして中火スタート。沸騰したら弱火弱で1分。
3

ボウルに茹でたなめこと、千切りした茗荷を入れて、麺つゆとポン酢を入れて混ぜる。
4

仕上げに鰹節を入れて混ぜて味見をして好みの味になればオッケー。
5

使用した調味料

コツ・ポイント

麺つゆとポン酢の割合は1:1でいいので、なめこと茗荷の量が増減しても同じ分量比率なので簡単なはず。

このレシピの生い立ち

父親の健康の為に考えた副菜メニューなので覚書

レシピID : 7233868 公開日 : 22/06/19 更新日 : 22/06/20

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2022年7月18日

kokko37

今までなめこはお味噌汁しかレパートリーがなかったので副菜ができて感動！美味しかったです。

#美味しい #リピ確定

2022年7月8日

いまなつ28

お味噌汁以外のなめこの一品に出会えて嬉しいです！

#さっぱり美味しい #なめこがトロリ #茗荷しゃきしゃき #茗荷消費

2022年6月20日

初れぽ

♡3722♡

工程も簡単！味付けもかんたん！サッパリしてて夏におすすめです！みょうが好きな人おすすめです！

#サッパリメニュー #なめこ美味しい #みょうがでさっぱり #夏にぴったり

つくれぽを書く

健康副菜★なめこ茗荷和え

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート