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大根は皮をむき、2cm弱の角切りにする。
ボウルに入れ、水を加えてふんわりラップをし、600wのレンジで7分加熱して水気を切る。
フライパンにごま油を中火で熱し、鶏ひき肉、にんにくチューブ、しょうがチューブを加えて色が変わるまで炒める。
大根を加え、2分ほど炒める。
混ぜ合わせた◎を加え、5分ほど煮たら火を消す。
混ぜ合わせた☆を加え、しっかりかき混ぜる。再び中火にかけ、とろみがつくまで混ぜる。
お好みで刻みネギ、ラー油、糸切り唐辛子をトッピングしても♪
レシピ気に入っていただけて嬉しいです♡つくれぽありがとうございます♪
PATTIE◎
PATTIE◎
