メレンゲの卵かけご飯
ぴょんぴょん☆まお
作り方
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1
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卵を白身と黄身に分け別々の容器にいれる。黄身は崩さないように注意する。
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2
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白身を角が立つまで泡立てる。
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3
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ご飯に２をのせ、真ん中に１の黄身をのせる。
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4
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３にしょう油を回しかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
電動の泡立て器や、100均の手動で簡単に泡立つ泡立て器を使うと便利です。
このレシピの生い立ち
ふわふわの卵かけご飯を食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぴょんぴょん☆まお
