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スープ～簡単ミネストローネ

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Description

トマトジュースの缶を使うので簡単に作れます♫♫
残り野菜を使って手軽に栄養満点☆

材料 （3人分）

キャベツ
２枚
ピーマン
１個
ジャガイモ
1個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
１パック（４枚入り）
トマトージュース缶
190ｇ
ケチャｯﾌﾟ
大さじ1
塩コショウ
少々
コンソメ
１個
砂糖
3ｇ
パスタ（1.4mm)
20本

作り方

  1. 1

    写真

    野菜とベーコンを小さめの角切りにします。

  2. 2

    写真

    鍋に切った野菜と、コンソメ、塩コショウ、水を入れて沸騰させます。

  3. 3

    写真

    沸騰したらベーコンを加え、3分ほどしたらトマトジュース、ケチャップ、砂糖を加えます。

  4. 4

    写真

    パスタを手で短く折りながら加え、表示時間通り火を通せば完成☆

コツ・ポイント

★パスタは短めに折ったほうが、食べやすいです。
★パスタは時間が経つと水分を吸い太くなるので、食べる直前にパスタを加えた方が良いです。
★ミックスビーンズを入れても美味しいですよ♫♫
★残ったらチーズリゾットにするのがお勧め♡

このレシピの生い立ち

トマトジュースの缶を頂いたので、残り野菜をスープにしました。
レシピID : 723476 公開日 : 09/02/12 更新日 : 09/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (4人)
2022年12月11日
写真
＊ゆあま＊
キャベツたっぷりで♬朝からコトコトみんな喜んで食べてました！簡単なのに味が整って♡美味しく出来ましたぁ(*˘︶˘*).｡.:*♡
#簡単ミネストローネ #キャベツたっぷり
2009年10月12日
写真
しろくまラッコ
簡単っ♬野菜をいっぱい食べられるしいいね〜

簡単でしょ～♫トマトジュースさえあれば残り野菜で作れるしね♡

2009年9月17日
写真
みかぱちこ
にんにくたっぷり入れて作ったよ♪♬美味しくって元気モリモリ〜♡

お～っ☆ニンニク！スタミナ付きそうでいいね♡まねっこしよ～

2009年6月12日
写真
みかぱちこ
しつこいけど…美味しくってさっぱりで大好きなので又作りました★☆

みかぱちこちゃんに気に入って貰えてとっても嬉しいな♪有難う♡

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ぴーぴー豆
スープ～簡単ミネストローネ
by ぴーぴー豆