チャイ

Name: チャイ
Yield: 2人分
Ingredients: 牛乳 200ｃｃ; 水 200ｃｃ; ティーバッグ 2袋; カルダモン（ホール） 2粒; クローブ 2粒; シナモンスティック 5cmくらい; 砂糖 お好みの量

Description

インドの本格的チャイです。スパイスの香りが良くて、ティーバッグで作るので簡単♪ホットでもアイスでも楽しめます。

140㎝わんたるママ

材料（2人分）

牛乳

200ｃｃ

水

200ｃｃ

ティーバッグ

2袋

カルダモン（ホール）

2粒

クローブ

2粒

シナモンスティック

5cmくらい

砂糖

お好みの量

作り方

1

カルダモンはキッチンばさみで割っておきます。鍋に水、カルダモン、クローブ、シナモンスティックを入れて火にかけます。
2

香りが出てきて薄茶色になったら、ティーバッグの中身を入れて1～2煮出します。
3

牛乳を入れて温まったら、砂糖を入れます。茶こしを使ってカップに入れて完成♪
4

アイスの場合はあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして下さい。

コツ・ポイント

スパイスを煮出すときは、水が薄茶色になるのを目安にするといいです。ティーバッグの中身だけ使いましたが、ティーバッグそのままを入れてもOK。

このレシピの生い立ち

簡単に作れる本格的チャイを楽しみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12749563225.html

レシピID : 7234813 公開日 : 22/06/22 更新日 : 22/06/23

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）