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全卵使用！なめらかカスタード

全卵使用！なめらかカスタードの画像

Description

なめらかなカスタードが簡単に作れます！動画はこちら
https://youtu.be/RQOOJ_dqyiA

材料

牛乳
250ｍｌ
卵
1
薄力粉　
20ｇ
砂糖
40ｇ

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ砂糖、薄力粉を加えて良く混ぜる

  2. 2

    牛乳を少しずつ加えてまぜて鍋に移す

  3. 3

    木べら混ぜながら加熱してとろみがでてフツフツしてきたら完成です

コツ・ポイント

YouTubeに動画アップしています。https://youtu.be/RQOOJ_dqyiA

このレシピの生い立ち

卵白を余らすことなく全卵を使ったカスタードを作りたかったので
レシピID : 7236527 公開日 : 22/06/22 更新日 : 22/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年3月17日
写真
miレイ
黄身の色が濃い卵を使ったので、全卵でもカスタードの色が出ました☆甘さ控えめでさっぱりクリームでした。
#全卵で出来る #甘さ控えめ #簡単
2023年7月9日
写真
ほうちゃん☆
鍋のまま失礼します。パイにカスタードを入れたくて作りました。材料も少なく簡単でした。余ったらパンに塗って食べたいと思います。
#簡単
2023年5月28日
写真
今宵あなたと
クリームパン大好きな子供、ついに自家製で大量生産に走りました(^^; 本人大満足です。ありがとうございました。
#カスタード初心者 #こども喜ぶ
2022年8月16日
写真
kokoちゃん
スッキリで美味しかったです。あっという間になくなりした。
#楽しく作れる
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( )
料理教室Bonちゃん
全卵使用！なめらかカスタード
by 料理教室Bonちゃん