贅沢な逸品。ねこまんま焼きおにぎり
ちらとも
作り方
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1
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炊いたご飯に、鰹のたたきを細かく刻んだものを混ぜる。
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2
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めんつゆをほんの少し垂らして、混ぜる。
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3
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触れるくらいまで少し冷まして、おにぎりにする。
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4
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おにぎりの表面にごま油を塗って、フライパンにも少しごま油を垂らして、焼く。
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5
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片面ずつ焼いて、両面こんがり焼けたら、皿に盛る。
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6
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醤油とかつおぶしをまぶして完成。
上品にフォークで崩して頂く。
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コツ・ポイント
鰹のたたきを具として入れることで、豪華なおにぎりに変身！
このレシピの生い立ち
かつおのたたきが余って、ご飯と混ぜてみたら、焼いたらもっと美味しくなるなと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちらとも
