キャベツとハムとしめじの豆乳ソースパスタ
カエルのルー
作り方
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1
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キャベツは小さめのざくぎり。しめじはほぐす。ハムはお好みの大きさに切る。（写真は4人分の材料です(＞人＜;)）
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2
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フライパンに油をひき、キャベツをいため、塩、こしょうをふる。
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3
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キャベツがしんなりしたらハム、しめじを加え、ざっと炒めあわせる。
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4
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豆乳とコンソメを加え、豆乳がフツフツし始めたらたら火をとめる。
これでソースは完成です♪
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5
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大きめの鍋に湯を沸かし、塩をくわえてパスタをゆでる。
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6
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パスタがゆであがったら、ソースに絡めて完成です♪
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コツ・ポイント
お野菜をたっぷりいれてください。豆乳はフツフツしたら火を止めましょう♪
このレシピの生い立ち
食感がパサパサしない、喉ごしのよいパスタを食べたくて、たっぷりソースにからめました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カエルのルー
