「もやし」は煮物が一番美味しい♡
Description
「もやし」は煮物にするとものすごく美味しくなるんです❣
ニンニク・生姜醤油もやしと豚肉と煮ると最高のおかずになります♬
ニンニク・生姜醤油もやしと豚肉と煮ると最高のおかずになります♬
材料
(2人分)
豚肉細切り
150g
1袋
■
ニンニク生姜醤油材料
刻み生姜
40g
スライスにんにく(ガーリックパウダーでのOK)
2片
醤油
大さじ3杯
和風だし
少々
刻み青ネギ
8g
輪切り唐辛子
少々
作り方
コツ・ポイント
■油は使わず【煮ます】。
■「もやし」は煮込んでも柔らかくなり過ぎず!味も濃くなりにくいので!煮物に最適♡♬♡♬♡
■ラー油、酢、ナンプラー等で味変すれば、中華風にも!エスニック風にも!
■キャベツは煮ると味が濃くなりすぎるので【注意】!
■「もやし」は煮込んでも柔らかくなり過ぎず!味も濃くなりにくいので!煮物に最適♡♬♡♬♡
■ラー油、酢、ナンプラー等で味変すれば、中華風にも!エスニック風にも!
■キャベツは煮ると味が濃くなりすぎるので【注意】!
このレシピの生い立ち
暑さに弱いので、油料理を食べたくなくなった時に作ります。
「もやし」は煮ると美味しいくなります。
調味料やスパイスを変えれば、和風!中華風!エスニック風❣に味変出来ます。
豚肉なしで「もやし」ナシでも美味しいですよ♡(*^^*)♡
「もやし」は煮ると美味しいくなります。
調味料やスパイスを変えれば、和風!中華風!エスニック風❣に味変出来ます。
豚肉なしで「もやし」ナシでも美味しいですよ♡(*^^*)♡