簡単!韓国風きゅうり
作り方
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1
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キュウリを好きな形に切る
(漬ける時間が長ければ大きめ、
サッと食べたい時は薄切りが
オススメです♩)
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2
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ごま油、カンタン酢、めんつゆ、コチュジャン、白ごま をお皿に入れてキュウリを投入!よく混ぜます。
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3
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完成!!
(辛味を強くしたい場合は、鷹の爪やラー油、豆板醤、一味等の辛味調味料を足してください♩)
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コツ・ポイント
漬ける時間が長いほど美味しいですが、15〜30分ほどでも味が濃いめなので美味しいです♩カンタン酢が無い時は、お酢と砂糖で代用できます!
このレシピの生い立ち
甘辛酸っぱい味が大好きで、一人でキュウリ3本くらいペロリといけちゃいます!
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