簡単本格ティラミス
Description
簡単で、美味しい、本格ティラミスです。
RYworkshop
材料
（６～８人）
一つ
１００ｇ
１００ｇ
砂糖
４０ｇ
１つ～２つ
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珈琲液
大さじ３
砂糖
大さじ２
熱湯
１００ｇ
■
装飾
適量
作り方
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1
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珈琲液を作ります。濃いめでOKです。材料を入れ混ぜます。
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2
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生クリームを泡立てておきます。
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3
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卵黄と、砂糖４０ｇを混ぜます。
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4
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３に、マスカルポーネを入れて、混ぜます。
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5
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４に泡立てたクリームをいれ、混ぜ合わせます。
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6
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容器にスポンジを入れ、珈琲液を染みわたらせます。
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7
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半日くらい冷蔵庫で、ねかせ、ココアパウダーを、まんべんなく振りかければ完成です
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コツ・ポイント
卵の管のようなものは、すべて取り除くと美味しくできます。
このレシピの生い立ち
元々ティラミスが好きで、作ってみたいなと思い、作りました。楽天レシピのものなどを参考にさせていただきました。ありがとうございます。
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