高野豆腐のお好み焼 たんぱく質35ｇ
IPPOクッキング
作り方
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YouTube配信中
https://www.youtube.com/watch?v=88ZoGzSPyfU
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2
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高野豆腐をおろし金で粉にする
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3
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2に卵・豆腐・水・干しエビ・かつお節1/２パックを入れもみ合せる
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4
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3にキャベツ・ネギを入れもみ合せる
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5
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フライパンに、豚肉を広げる
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6
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4をのせ、中火で蓋をして５～６分焼く
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7
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返して、蓋をしないで５分程焼く
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コツ・ポイント
小麦粉を使っていないので、崩れやすくなっていますので、フライパンに肉を広げてから具材を載せると返したときに崩れにくくなります。
このレシピの生い立ち
糖質オフのお好み焼を考えました
IPPOクッキング
