豚肉の中華炒め☆給食メニュー
作り方
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1
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材料を切る。
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2
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鍋にごま油、おろしにんにく、おろししょうがを入れ、中火にかける。
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3
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にんにくとしょうがの香りが立ってきたら、火の通りにくい順に材料を入れて炒める。
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4
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火が通ったら★を入れて味を調えて完成。
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コツ・ポイント
たけのこの食感がポイントです。たけのこがご家庭に無い場合は、お店に買いに行ってでも入れて欲しいです!
このレシピの生い立ち
ごはんがすすむ夏らしい中華メニューを給食に出したいと思い、考案しました。
疲労回復の効果が期待できるビタミンB1が豊富なので、疲れたときに作って食べて欲しいです。
疲労回復の効果が期待できるビタミンB1が豊富なので、疲れたときに作って食べて欲しいです。