ズボラの簡単ナムル＊水気は絞らない！

洗ったもやしを鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて中火にかける（写真は30cmの深型フライパン）。

小松菜は洗って４cmくらいに切っておく（ズボラなのでキッチンばさみ使用）。

１が沸騰したら、２を加えて１分（ズボラなので茎も葉も一気に）。

水気と熱さでわかめがふやけてくるので、まだ温かいうちにシャンタンを加えて溶かしながら混ぜる。

味をみながら、他の調味料を加えたらできあがり。