北京の緑豆湯（lv dou tang）

緑豆を2から3時間に軟水か素粒水で浸します

炊飯器に軟水か素粒水と氷砂糖、浸した緑豆を入れて、おかゆボタンで作り上げるまで待つだけです。

お鍋で作るとき、10分間なら十分でできます。