豆腐とかぼちゃの米粉入パウンドケーキ

豆腐とかぼちゃの米粉入パウンドケーキの画像

Description

かぼちゃの煮物作って余ったのを使います。

材料 (牛乳1本分)

160g
1個
かぼちゃの煮汁
40g
オリーブオイル
20g
50g
1g
40g
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐をホイッパーで潰します。

  2. 2

    写真

    卵を入れて混ぜ、紅茶を入れます。

  3. 3

    写真

    かぼちゃを汁と一緒に入れます。

  4. 4

    写真

    レーズンとオリーブオイルを入れます。

  5. 5

    写真

    粉類を入れ混ぜます。

  6. 6

    写真

    断面を切った牛乳パックに入れて180度に予熱したオーブンで20分焼きます。

  7. 7

    一旦取り出して、縦に切り目を入れてオーブンに戻します。

  8. 8

    再び180度で約15分焼いて完成です。

コツ・ポイント

一旦取り出して切れ目を入れてアルミホイルを被せて焼くと焦げ目を避けれます。

このレシピの生い立ち

かぼちゃの煮物が余ったので。
レシピID : 7241545 公開日 : 22/06/28 更新日 : 22/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート