切って和えるだけ鉄分たっぷりさっぱり和え

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Description

暑い夏を元気に乗り切ろう!

材料 (3人分)

ほうれん草に対してだいたい半分量
梅干し
3個
だし醤油
約小さじ1/2
お好みで

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水で戻しておく

  2. 2

    ほうれん草を食べやすい大きさに切ってレンジでチン!

  3. 3

    写真

    梅干し3個を細かく刻む

  4. 4

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    水で戻したひじきと①と②を混ぜる

  5. 5

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    最後にだし醤油とかつお節で和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

かつお節やだし醤油はお好みの量で。
ひじきはそのまま使用できる缶詰を使うとさらに時短です。
暑い夏でもサッパリ食べれる一品です。

このレシピの生い立ち

火を使わずに簡単に作れて、お弁当にも入れられそうなおかずとして考えました。
レシピID : 7241861 公開日 : 22/06/28 更新日 : 22/06/29

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