切って和えるだけ鉄分たっぷりさっぱり和え
作り方
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1
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乾燥ひじきを水で戻しておく
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2
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ほうれん草を食べやすい大きさに切ってレンジでチン!
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3
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梅干し3個を細かく刻む
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4
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水で戻したひじきと①と②を混ぜる
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5
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最後にだし醤油とかつお節で和えたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
かつお節やだし醤油はお好みの量で。
ひじきはそのまま使用できる缶詰を使うとさらに時短です。
暑い夏でもサッパリ食べれる一品です。
ひじきはそのまま使用できる缶詰を使うとさらに時短です。
暑い夏でもサッパリ食べれる一品です。
このレシピの生い立ち
火を使わずに簡単に作れて、お弁当にも入れられそうなおかずとして考えました。