とろーりなめらか食感!卵プリン☆の画像

Description

大人も美味しく、少~し大人な味に
なっています☆

材料 (2人分)

1個
120ml
砂糖
大さじ1
バニラエッセンス
少量
カラメルソース
砂糖
大さじ2
100ml

作り方

  1. 1

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    溶き卵に牛乳と砂糖、バニラエッセンスを入れ、
    よく混ぜます。

  2. 2

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    ザルやこし器で卵液を
    なめらかにします。

  3. 3

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    フライパンに水を入れ、温めておきます。沸騰したら、
    一旦火を止をめます。3分程覚まし、器をフライパンを入れ5分温めます。

  4. 4

    写真

    蓋をして、再び弱火で15分、温めます。

  5. 5

    写真

    フライパンから取り出し、冷めてから、冷蔵庫で30分冷して下さい。

  6. 6

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    100mlに砂糖大さじ2
    入れレンジ(500W)で6分半温めます。

  7. 7

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    カラメルソースか冷めたら、
    器に入れて下さい!

  8. 8

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    カラメルソースをプリンにかけてお召し上がり下さい!

コツ・ポイント

バニラエッセンスがなくても、美味しく仕上がります☆
カラメルソースは食べる直前にかけたほうが、美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

家で美味しいプリンが食べたくて作りました。暑い日にもおすすめな一品です☆
レシピID : 7242451 公開日 : 22/06/29 更新日 : 24/01/11

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