子どもが食べる!おからの煮物
作り方
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1
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材料を全部混ぜ合わせて、全体のかたさを加減しながら水を加えて練る。(箸ですくってポットンと落とせるくらいのかたさです)
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2
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180度できつね色になるくらいまで揚げる。
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3
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4
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コツ・ポイント
生おからで作って、天つゆやポン酢で食べるのもイケルかもしれませんね。
このレシピの生い立ち
おからの煮物をもらったけれど、子どもはこのまま食卓に出しても絶対に食べないなー・・・、と思ったので加工しました。