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パックの茹でたけのこを使います。たけのこを、好みの大きさの薄切りにします。
鍋に水を入れ、あたたまったら昆布つゆ、かつお出し顆粒をいれて溶かす。
②に、たけのこを加えて、酒、みりん、しょうゆを入れて、中火で約10分間(味が染み込むまで)煮込む。
たけのこが好みの味になるまで煮たら完成です☆お好みで乾燥わかめを一緒に煮るのも◎!