味付け簡単やわらかチキンティッカ
Description
スパイスとヨーグルトに漬けて焼くだけ。柔らかいチキンティッカになります。子供も喜んで食べてくれます。
コック初心者
材料
（2人分）
作り方
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1
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ミックススパイスを使います。調理簡単な上に余ったスパイス群に悩まされずに済みます！
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2
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冷凍鶏もも肉をお皿に出して
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3
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ラップして電子レンジで解凍。今回は13分21秒で自動解凍が完了しました。
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4
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解凍を待っている間に、魚焼きグリルにホイルを置きます。端を立てて油が落ちないようにしてください。
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5
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解凍完了したら肉・ヨーグルト・ミックススパイスを袋に入れて閉じます。
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6
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きちんと混ざるまで10秒くらい丁寧に揉み込みます。
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7
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冷蔵庫で15分くらい放置します。
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8
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魚焼きグリルに肉を置いて上下弱火で15分焼きます。
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9
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最後に表面に色をつけるために強火で1分30秒焼きます。
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10
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焼き上がり。
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盛り付ければ完成！
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今回、記録つきキッチンスケールを使って調理しました。鶏もも肉は18個あり、ひとつ平均27.7gでした。
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コツ・ポイント
解凍された肉があれば15分短縮できます。3人で食べたのですが、少なく感じました。
このレシピの生い立ち
スパイスカレーを自分で作ったときにタンドリーチキンも一緒に食べたくで作りました。カレーだけでも数種類のスパイスを揃える必要があり、力尽きてしまったのでミックススパイスを使ってみました。
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コック初心者
