切って和えるだけ ピリ辛おつまみきゅうり

切って和えるだけ ピリ辛おつまみきゅうりの画像

Description

ビニール袋で完結する簡単おつまみ。サバ缶やサラダチキン、春雨と和えたり、冷奴や冷たい麺にも。干しエビや搾菜を足しても◎

材料

1〜2本
※めんつゆ
大さじ1
 ラー油
大さじ1
 醤油
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1/2
 フライドオニオン
大さじ1
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは三等分位に切り、ビニール袋に入れる

  2. 2

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    すりこぎ棒や瓶の底などでトントン叩く。先に切っておく事でいい感じに砕けます

  3. 3

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    調味料を投入して軽く揉み、ゴマとフライドオニオンを加えもう一度軽く揉んで混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

フライドオニオンのザクザク感を残したいので、味を馴染ませてから最後に加えます。面倒なら全部一気に投入してもみもみしてもマル。いろんな具材を足してアレンジ自在です。

このレシピの生い立ち

家庭菜園できゅうりが豊作で、野菜室のきゅうり貯金を美味しく簡単に消費したかったので
レシピID : 7244437 公開日 : 22/07/01 更新日 : 22/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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240915
辛かったのでラー油を半分にしました。 簡単で美味しかったです。 また作ります!
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一房の一皿
山椒や五香粉を入れてみました。中華風味で中華料理屋で出てきても良さそうな感じになりました!
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天むすこむこむ
ちょっと違う食べ方をしてみたくて作ってみたよ。めちゃくちゃ簡単でおかずにもなったよ。韓国海苔乗せてみました😋
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みずづいろ
色んな材料が混ざって味の想像がつきませんでしたが、楽しくいただきました。