切って和えるだけ ピリ辛おつまみきゅうり
作り方
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1
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きゅうりは三等分位に切り、ビニール袋に入れる
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2
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すりこぎ棒や瓶の底などでトントン叩く。先に切っておく事でいい感じに砕けます
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3
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調味料を投入して軽く揉み、ゴマとフライドオニオンを加えもう一度軽く揉んで混ぜ合わせて出来上がり
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コツ・ポイント
フライドオニオンのザクザク感を残したいので、味を馴染ませてから最後に加えます。面倒なら全部一気に投入してもみもみしてもマル。いろんな具材を足してアレンジ自在です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園できゅうりが豊作で、野菜室のきゅうり貯金を美味しく簡単に消費したかったので