なす大量消費!夏野菜のミートソース
作り方
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1
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なす、玉ねぎを角切りにする。
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2
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豚ひき肉をフライパンで炒めて、そぼろ状にする。
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3
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②になす、玉ねぎを入れる。
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4
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★を入れて、5〜10ほど煮込む。
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5
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ご飯の上にのせてドリアにしたり、茹でたじゃがいも+チーズでミートグラタン風にしたり^ ^
パスタにも合います!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
祖父母の作ってくれる茄子をいっぱいもらうので、美味しくて大量に食べられるものを……と!