オニオンおろしの豚バラ丼
Description
暑い夏は食欲が落ちやすいですが、
丼ぶりにすることで食欲アップ！
1食材で簡単に作れますよ♪
丼ぶりにすることで食欲アップ！
1食材で簡単に作れますよ♪
こはるスマイルごはん
作り方
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1
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豚肉は4～5cm長さに切り、薄力粉と塩コショウをまぶす。
玉ねぎはすりおろして(a)と混ぜ合わせる。
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2
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フライパンにサラダ油を中火に熱し、豚肉を並べて、表面の色が変わるまで炒める。
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3
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フライパンの余分な脂を拭き取り、(a)と加えて煮絡める。
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4
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器にごはんを盛り、③をたれごと乗せる。
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コツ・ポイント
◎豚バラ薄切り肉⇒豚ロース薄切り肉
・豚こま
(お弁当に入れたり、脂っこいのが
苦手な方はロースがおすすめです)
◎豚肉におろし玉ねぎと(a)を
揉み混んで、密閉袋に入れて
冷凍保存してもOK
・豚こま
(お弁当に入れたり、脂っこいのが
苦手な方はロースがおすすめです)
◎豚肉におろし玉ねぎと(a)を
揉み混んで、密閉袋に入れて
冷凍保存してもOK
このレシピの生い立ち
７月入ったばかりなのに暑い…
そんな暑い夏は丼ものに限ります！
洗い物も減るのも嬉しいポイントです
そんな暑い夏は丼ものに限ります！
洗い物も減るのも嬉しいポイントです
こはるスマイルごはん
