桃とブルーベリーのアガーゼリー
ヘルシープー
作り方
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1
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アガーと砂糖を混ぜておく。
砂糖のかたまりがあれば潰して、しっかり混ぜ合わせる。
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2
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桃の缶詰から、桃を取り出して、飾り用に好きな形に型抜きして、切る。
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3
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鍋に水300cc入れて沸騰させ、中火にして①を入れ、溶けるまでよく混ぜる。
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4
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火からおろして、缶詰のシロップ200ccを混ぜる。(水とシロップを合わせて500ccにする)
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5
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容器に②の桃(飾り用の桃は取り出しておく)と④を入れる。常温でもすぐ固まってきます。
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6
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⑤を冷蔵庫に固まるまで入れる。
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7
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⑥を混ぜて、カップに好きな順番で入れる。間に冷凍ブルーベリーを入れると溶け出してきて、キレイな色になります！
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8
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平らなお皿に入れても、可愛いです(^^)
他にも好きなフルーを入れて、飾り付けて下さいね！
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コツ・ポイント
アガーと砂糖をしっかり混ぜて下さい。缶詰のシロップの量によっても甘さが変わってくるので、お好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
市販のゼリーは、フルーツの量が少なくて甘過ぎので、自分好みで作ろうと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヘルシープー
