ポリ袋で1分『切り干し大根とサバ缶サラダ
Description
『切って和えるだけ』時短簡単で栄養満点。乾物缶詰で火を使わない・防災にも◎ポリ袋でポリCOOK。レモン風味・パパも作れる
ポリCOOK
材料
（２人分）
10g
乾燥にんじん
5g
45ml
1/2缶
1/4個分
1/4束 50g
コンソメ(顆粒)
小さじ1
塩・こしょう
適量
お好みで レモン・オリーブオイル
適量
作り方
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1
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基本の材料は乾物と缶詰です
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2
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玉ねぎはスライサーでスライスします
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3
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水菜も切っておきましょう。はさみで切ると洗い物が減ります
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4
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準備
ポリ袋に乾物と水を入れて、乾物を戻します。
5〜10分
厚手のポリ袋を使用「まいにちおいしい袋」
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5
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ここから１分で仕上がります
乾物のポリ袋の中に
・缶詰（汁も）
・野菜
・コンソメ（水の溶けるタイプ）
を入れて和える
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6
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お好みで、
・塩
・こしょう
で味を整えます
レモンの皮もスライスして、最後に飾ります
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7
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完成です
お好みでレモンを絞り、オリーブオイルをかけてお召し上がりください
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8
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おそうめんと一緒に食べても美味しいです！
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9
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WECKに入れるとこの位の量。
冷やして食べると味が染み込みさらに美味しいです！
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10
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コツ・ポイント
・オリーブオイル漬けのサバ缶は、全体の味がビシッと決まります。
・乾物を戻す時に、ポリ袋を使い最低限の水で戻しました。その後、缶の汁も吸わせるますので水っぽくありません。
・乾物を戻す時に、ポリ袋を使い最低限の水で戻しました。その後、缶の汁も吸わせるますので水っぽくありません。
このレシピの生い立ち
手に入りやすい切り干し大根と缶詰を使い簡単で美味しい栄養価の高い一品を作りたい思いました。
切って和えるだけで、普段にも災害時にも役立たちます。
・洗い物なし
・暑い夏に
・忙しい日に
・缶詰はツナ缶もOK
・調味料も変えてOK
切って和えるだけで、普段にも災害時にも役立たちます。
・洗い物なし
・暑い夏に
・忙しい日に
・缶詰はツナ缶もOK
・調味料も変えてOK
ポリCOOK
