ヨモギとサバの味噌煮缶の焼き天ぷら

ヨモギとサバの味噌煮缶の焼き天ぷらの画像

Description

どうやら、春菊に避けるお金が無いわ、という時、ものすごい助っ人になってくれますね。

材料 (1人分)

1つかみ
小さじ1
サバ味噌缶づめ
1/2缶
和風だし
小さじ1弱
大さじ4弱

作り方

  1. 1

    よもぎは重曹を入れた鍋で茹でてフードプロセッサーで細かくします。

  2. 2

    お好きな鯖味噌缶づめ(汁ごと)半分を①に混ぜ入れ、和風だしを少々入れ混ぜ、小麦粉を大さじ4くらいも入れ混ぜます。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油適量をひいて、②を中火で3分位ずつやいて出来上がりです。

コツ・ポイント

鯖味噌缶に味が付いてるので調味料は顆粒和風だしぐらいでした。

このレシピの生い立ち

大福やら団子以外に、おかずとしてヨモちゃんを食べてみたいなと思いました。たまたま鯖味噌缶もあったので。
レシピID : 7245832 公開日 : 22/07/03 更新日 : 22/07/03

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