じゃがいもキャベツ 白ワイン蒸し

鍋にオリーブオイルをひいて、中火で千切りニンニクを軽く焦げ目がつくまで加熱する

千切ったキャベツ、細切りじゃがいも、ローリエ、塩胡椒、白ワインを入れて蓋をする

蓋がカタカタいってきたら、全体をよく混ぜて、お好みの火の通り具合まで加熱して完成