ド定番！ジューシー塩麹ハンバーグ

Name: ド定番！ジューシー塩麹ハンバーグ
Yield: 3～4人分
Ingredients: ひき肉 300ｇ; 塩麹 大さじ1.5; 玉ねぎ 1個; 人参 1/2本; 卵 1個; パン粉 20ｇ

Description

塩麹を入れるだけで、こんなにもお肉がジューシーになるの⁉とびっくりすること間違いなし！の定番麹レシピです

300ｇ

塩麹

大さじ1.5

1個

1/2本

1個

パン粉

20ｇ

他の調味料は一切使わず塩麹をいれるだけ！なのに、肉のジューシーなうまみを実感できるので麹の力は本当にすごい！

「もう元のレシピには戻れない！決定戦」のいつも上位入る（であろう）塩麹の定番レシピです✨

レシピID : 7246654 公開日 : 22/07/04 更新日 : 22/07/04

1件 (1人)

2023年1月30日

初れぽ

麹の香りがすごくしっかりしてました。焦げたら写真ですみません。