残ったふかし芋で作るポテトサラダの画像

Description

コンソメと粉チーズを入れると塩分少なめで深みのある味付けに出来ます

材料

ふかし芋
あるだけ
あるだけ
適量
固茹での茹で卵
適量
コンソメ、粉チーズ
適量
マヨネーズ、酢、砂糖、塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    チンしたふかし芋、塩揉みして絞った玉ねぎ、コーン、刻んだ茹で卵の白身を軽く和える

  2. 2

    調味料と卵の黄身を混ぜる

コツ・ポイント

粉チーズもコンソメもしょっぱいので入れすぎない様に気を付ける

このレシピの生い立ち

ふかし芋を作ったけどみんなお腹がいっぱいで余ってしまった
レシピID : 7246668 公開日 : 22/07/04 更新日 : 22/07/04

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